羅勒又名九層塔、金不換，一般高20-60cm；葉卵形對生，多分枝，花多為紫色，約1.5cm一葉，帶有濃烈香味。
水耕EC值：初期500-800μs/cm 中期800-1100μs/cm
發芽：約7-14日就發芽
生長期：每年4月中播種。
種植方法：發芽後放入種植系統就需要開種植燈及加營養液；直至有5,6片時就需要打頂喇，
呢個時係中期，所以要比多少少營養液呀。
👧🏻💡P女種植小貼士：
羅勒非常粗生，而且剪得越多分枝越多，記住要給它足夠空間生長
羅勒品種很多，大家一般見到的是圓葉（泰國羅勒/甜羅勒），而P女今次種嘅是卵狀披針形
仲有紫羅勒，同後面嘅甜羅勒
羅勒又叫九層塔，其實係因為佢嘅花呀，d花會有九層㗎，你數唔數得出呢？
但係如果好鍾意食羅勒葉嘅話，見到有花就記得要剪走喎，如果唔係，棵羅勒會停止生葉㗎
P女推介：意大利的青醬製作方法
意大利的青醬都係用甜羅勒做成；如果用其他羅勒製的話香氣重，生吃的話會有少少澀味。
材料：
九層搭兩大棵、蒜2-3小粒、橄欖油100-120ml、鹽1/4茶匙、黑胡椒適量、芝士粉4匙、檸檬1/4個
做法：
1.將九層塔葉洗淨後瀝乾水與大蒜、鹽、黑胡椒，放入攪捲機打碎
2.慢慢加入橄欖油繼續打至稍淺的綠色
3.再加入檸檬汁及芝士粉繼續打勻
4.試味後如不夠鹹，可再添加鹽或芝士粉，調至合口味後便裝入密封玻璃樽內保存
小貼士：
1.橄欖油量一定要多，這才可以融合九層搭的生澀味
2.加檸檬汁可防止九層塔氧化變黑
3.將青醬放入冰箱裡保存可放約一星期
THE END
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